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  • 顧客問:為什么選擇億諾油煙凈化器(油煙機)

    2013年12月3日

    技術客服客服回答:

    您好:選擇億諾油煙凈化器(油煙機)的10條理由
      
    1、億諾靠墻側面安裝  不碰頭 不滴油  無壓抑感 更節省空間
      2、使用億諾  油煙不經過人體呼吸區  保護肺部  保護皮膚

      3、爆炒辣椒無嗆味  廚房可以開放式 
      4、真正油煙分離  灰塵分離  煙機保修長達10年 

      5、億諾凈化器使用壽命是傳統油煙機2倍以上

      6、超大吸風口(60*90CM)鎖煙區  保證不讓一絲油煙逃竄  廚房窗簾潔凈
      7、世界首創近距側抽吸  只吸油煙不吸火
      8、油煙過濾板無工具拆卸 操作簡單 清潔方便  

      9、中央電視臺《我愛發明--油煙殺手專欄》評定最佳專利產品
     10、中國人自己發明的油煙機 以中國家庭烹飪習慣設計 真正適合中餐廚房使用

      

  • 顧客問:億諾油煙機型號CCY與其它品牌CXW有什么區別?

    2013年12月3日

    技術客服回答:

    CXW與CCY是排油煙機國家執行標準,CXW是家用廚房直吸外排式油煙機的簡稱。CCY是家用廚房側面安裝凈化式油煙凈化器的簡稱。兩種型號的產品最大的區別在于凈化率的高低、產品使用壽命、對環境的影響等。

  • 顧客問:為什么億諾油煙分離板是鋁制的而別的廠家都是鐵板的呢?

    2013年12月3日

    技術客服回答:

        感謝您提出這么專業的問題,我們以下將作出詳細的回答。

        油煙的凈化率(即油脂分離)主要取決于分離板(過濾板、濾化板)的結構和材料,油煙機油煙凈化率越高,排出室外的氣體就能越環保,進入油煙機機腔內的油煙就越少,機腔、電機、渦輪、蝸殼所受的污染就越小,油煙機需要雇人整機拆洗的可能性就小。反之則反。一個凈化率很高的煙機,至是十多年都不需十年左右,甚要雇人拆洗的,而凈化率差的油煙機,由于沒有分離凈化油煙裝置,或者分離凈化油煙裝置的效果不佳,日積月累,油煙在機腔、電機、渦輪、蝸殼上附著,形成膠質狀,致使煙機的動平衡遭到破壞,煙機工作無力,噪音加大,吸煙效果不好,不得不在一二年后雇人整機拆洗,而每次拆洗,機器的密封性能、原有的動力平衡等均不同程度的遭到破壞,以致效果變差,噪音加大。形成惡性循環。

     

    分離板一般使用不銹鋼、不銹鐵、鋁材等,選材不同,凈化效果不同。不銹鋼的材料有質感有檔次不銹鐵次之。不銹鋼與不銹鐵材質分離板對油煙的凈化效果比不上鋁的比不上銅的,銅的比不上銀的。但銅成本高且易變色,目前國內好像還沒有廠家采用。銀的就更不用說了。

     

    鋁材的特性是散熱效果好我們都知道油煙是氣態的油煙分離過程就是油的液化過程氣體遇冷才能液化就像一瓶冰凍的啤酒,從冰箱里拿出來放在室內,過一會啤酒瓶表面就會形成水滴,這是因為空氣中的水蒸氣在啤酒瓶周圍遇冷,液化成水的緣故。所以,散熱好的材質制作的分離板的油煙凈化分離效果,要好于散熱差的材質制作的分離板。而鋁是熱的良導體,做分離板材料非常合適。汽車發動機,電腦的散熱片等都選用鋁材,正是因為鋁材散熱性能好的緣故。

     

    下面是幾種金屬的導熱系數:銀—429,銅—401,鋁—237,不銹鋼—17。大家不難算出,鋁材導熱系數差點兒是不銹鋼的14倍。

     

    說到這里,您也就明白了億諾煙機擁有95.5%凈化率的原因了。當然,億諾達到95.5%的凈化率,還有分離板結構的因素,以后再說這個話題。

     

    那為什么大多數側吸煙機的分離板采用不銹鋼而很少用鋁材的呢?

     

    其一:側面進風油煙機的發明者——億諾采用的是航空鋁材梯形油煙分離板,且申請了專利。跟著億諾學采用鋁材可能有侵權嫌疑。再說,總跟在別人的屁股后轉,邯鄲學步,難為情或讓人恥笑也是避免不了的。

     

    其二:鋁材的沖壓成型比較困難,其理由是延性較鋼鐵為劣,因此過度引伸加工的話,會產生龜裂。所以較難加工成弧形,這也是鋁材分離板大部分是直板的原因。

     

    其三:鋁材制作分離板的成本高于普通鋼鐵的成本,后期工序多、出品率低等。

    終上所述,不難看出鋁材與不銹鋼為原材料的分離板,對油煙分離效果的影響了。因此很多廠家不愿意使用鋁材制作。

     

  • 顧客問:如何選擇真正的側(近)吸油煙機

    2013年12月3日

    近年來,由于側吸煙機吸煙效果越來越得到大家的認可,導致了一些廠家簡單模仿,一哄而上的局面,為了避免鐘愛和認可側吸油煙機的顧客在認識上走彎路,編輯結合自己的經驗,給大家做個介紹。

    首先說說油煙機的發展史,油煙機可以劃分:

    1、早期的煙囪,僅僅解決了炊煙的問題。

    2、排風扇的應用,同時解決了炊煙和油煙的問題,缺點是不美觀,極難清洗。

    3、油煙機的引進,僅僅從外形上模仿改變,雖然美觀,但是忽略了東西方飲食文化的區別,歐美人在飲食習慣上多以清淡類為主食,其油溫僅為我們的1/2,油煙量小。而我們的飲食烹飪習慣多為大火煎炸、猛火爆炒(瞬間油煙量大)。油煙量大(但是油煙機的進風口小,油煙不能及時排除),因此,油煙抽不干凈、油煙機難拆洗便成其為自然。

    4、側(近)吸油煙機的產生,針對中國廚房結構和旺油猛火的烹飪習慣,專門設計出新一代環保型"廚房油煙凈化器CCY標準"。油煙機的油煙吸凈率和油煙凈化率這兩個指標都大大提高。而這兩個指標,前者標識了油煙機脫排炒菜時產生油煙的百分比。后者標識的是油煙經過油煙機的分離器被過濾的百分比。而這兩個精確的指標,在傳統油煙機的說明書里面,緊緊以一個模糊的指標--風壓系數來代替。
    技術上說,一般油煙的脫排跟兩個指標有關系

    1:工作距離(油煙產生的地方――炒鍋鍋口到油煙機進風口之間的距離):傳統吊頂式油煙機是650-700mm,而側(近)吸油煙機是遠遠低于這個距離(具體數據,購買時可咨詢銷售,品牌不一樣,數據也是一樣的)。

    2:進風口大小(油煙機進風口的平面面積):傳統油煙機一般是300平方厘米(雙進風口的是600左右),而側(近)吸油煙機的進風口將近2000平方厘米。在這兩個指標上傳統油煙機完全和側吸油煙機完全相反,所以側(近)吸油煙機的效果絕對大于99%而傳統油煙機只能夠達到70-85%。正是這個70-85%的指標,給廣大傳統油煙機的使用顧客帶來了油煙的煩惱。
        因為根據空氣動力學原理,所有油煙機的油煙捕捉能力只是在進風口30-1000px的范圍內,傳統油煙機由于設計理念決定了他的工作距離只能夠在頭頂650-700的高度,(這也是側(近)吸的油煙機必須改變設計理念的原因了,通俗的說就是由吊頂進風改成側面進風的原因)所以側吸油煙機的設計也就是為了把進風口下降到油煙產生的地方。
         

    只要是側(近)吸油煙機,設計思路都是一樣的,表現在性能方面就是脫排效果基本一樣,但是怎么區別是否能夠您購買的側(近)吸油煙機是否能夠真正大于99%的脫排油煙呢?這里面有個比較細的指標――油煙進風口的寬度。初期的側吸油煙機有一定的設計缺陷――進風口比較窄,一般在1475px左右。這樣在顧客爆炒的剎那,會有部分油煙從油煙機的兩側微量散失。所以后期的產品就克服了這個缺點,油煙機的進風口基本都大于了1550px的。您別小看這幾cm,就這個尺寸,保證了絕對大于99%的脫排油煙。而現在淘寶銷售的,絕大部分仿制的側吸油煙機都忽略了這個重要的指標,僅僅做到了形似而非神似。所以他們并不能真正做到大于99%脫排的脫排油煙。
       其次是油煙凈化,這個指標不同與油煙脫排,比較直觀,能不能把油煙抽走一目了然。是比較模糊的,油煙凈化這個指標是跟過濾網的設計有著必然的關系。傳統吊頂油煙機的過濾網有很多代表比如傳統的煙機網板。
    普通孔型油網
           

    普通雙層油網

       
           
    而市場上傳統油煙機的濾網基本能夠用這兩個網板做為代表。很多煙機都聲稱自己的免拆洗,真的能做到嗎?專業油煙機清洗公司的存在就可以否定這個問題。為什么煙機還需專業人士清洗?因為傳統煙機都沒做到有效的油煙分離!傳統煙機都是使用濾油網來分離油煙,事實證明,這種方式的分離效果并不好。使用一段時間后,不但風機葉輪被油脂污染,就連機身縫隙也滿是油污!普通家庭根本無法清洗。所以油煙機的難清洗也是廣大顧客共同反映的難點之一。

       所以油煙過濾,更是側(近)吸油煙機需要解決的問題,基本能夠做到大于90%的脫排油煙。其中,雙面梯型相扣的分離板技術,其目的就是讓油煙顆粒經過一個完整的四次碰撞路線,保證油煙顆粒在進入油煙機的內部時,方向至少有4次180度的碰撞改變,從而達到多次和分離板碰撞,這樣油煙顆粒遇見冷的分離板鋁制表面就會被冷凝吸附,達到分離效果。

    雙梯型分離板示意圖

     

       但是市面上現在有很多側(近)吸油煙機類似的過濾板,不仔細看,基本一樣,但是大家通過這些圖片就可以看見,這些過濾板的圖片和真正的側(近)吸過濾板在表現形式上還是有天壤之別的,他們的表現形式還是和傳統油煙機的分離形式是一樣的。這類側(近)吸油煙機在使用的時候,只能夠使油煙在進入機器內部時進行一次90度或者小于180的方向改變。減少了油煙碰撞的機會。從而導致機器內部積存油垢,做不到真正的機器內部免清洗。

    單層孔型油網
                

        現在市面上有很多側(近)吸煙機品牌,從知名品牌到雜牌,從高價位到低價位的都有,達不到油煙分離效果的側(近)吸油煙機我們能看到它脫排油煙上的短期效果,但是由于油煙分離的技術限制,導致了這些油煙機在使用1年多之后,油煙機內部還是會有大量的油煙積存,還是需要您進行艱難的油煙機清洗。


       
    所以在您選擇側(近)吸油煙機的時候請注意兩個方面:1、進風口的寬度――關系到油煙是否能夠完全脫排。2、分離板的構造――最好讓賣家提供分離板的大圖,讓您看的一目了然。(不要聽說爆炒辣椒聞不到嗆味,中歐式的煙機安裝到了側(近)吸的煙機的這個位置,爆炒辣椒也聞不到嗆味,主要的還是看煙機的分離網板,是否起到油煙分離的作用)
       最后希望您準備購買側吸油煙機的時候,能夠給您一定的知識補充,讓您不再迷惑,更希望大家都擁有一個易清洗的油煙機和一個無油煙的潔凈廚房!!

     

  • 顧客問:億諾油煙機(凈化器)過濾板多久清潔一次

    2013年12月3日

    技術客服回答:

        您好,煙機油煙過濾板我們按照一家4位家庭成員,每天烹飪三次的使用情況下,建議2-3個月清洗一次。洗碗的同時將過濾板卸下放入水槽內使用餐具清潔劑清洗即可。煙機內部使用億諾專用清潔劑開機噴灑無需擦拭。半年未清洗的過濾板請放置水槽內,熱水中添加洗衣粉浸泡15分鐘后毛刷清洗。

  • 顧客問:什么叫做上進風灶具、下進風灶具、全進風灶具,和他們的區別?

    2013年12月3日

    技術客服回答:

        您好,上進風:采用意大利薩芭夫燃燒器或根據其進風方式仿制的灶具,這種灶具優點較多,整體可以完全封閉、無風門調節,內部結構簡單,調試維修方便,嵌入后不需要在灶臺上開進風口。但對于中式廚房來說有一個致命的缺點,就是燃燒器的火力太小,且受氣壓變化時燃燒狀況不平穩。下進風:灶具嵌入后需在灶臺上開一個進風的柜門結構,否則就會因空氣不足而產生紅火,導致CO含量超標,這樣便會降低燃燒效率和引起廚房環境惡劣,這種灶具的火力可以做得較大。全進風:是一種吸取上、下進風方式的新灶具。它的燃燒系統是下進風的改造型,內部結構與火蓋結構是依照上進風做了一些改進。全進風灶具在安裝時不需要另開進風的柜門,在使用人工燃氣時,又減小了下進風的回火率;在外觀上它比下進風傳統的火蓋也有所改善,在結構和外觀上變化較大。


  • 顧客問:離子熄火與熱電偶熄火保護的區別?

    2013年12月3日

    技術客服回答:

        您好 :熱電偶式熄火保護裝置的工作原理是根據熱電偶的溫度差控制電磁閥動作來關閉氣源。離子熄火保護裝置的工作原理是根據火焰離子的導電性來控制電磁閥關閉氣源,需要3V的電壓,這種技術的優點是反應速度理論上比前者快,但是在實際應用中過于敏感,受風吹火焰的影響較大, 因此人為延遲動作5-8秒,而在這個時間內熱電偶式的裝置也能做到,因此速度快的優勢似乎不存在了。 至于工作壽命,兩者都可以,因此我們只要注重效果,不必注意采用了何種技術,只要達到國家規定的標準,都起到保護作用。

  • 顧客問:旋轉火和直火各有什么優缺點?

    2013年12月3日

    技術客服回答:

     

      1:從火焰的集中情況來說,旋轉火和直火的集中性都比較好;

      2:從燃燒的角度來說,直火是點燃燒,只是集中燒鍋底的一點,燃燒較穩定但火焰不

         平均,而旋轉火則要平均得多;  

      3:旋火的熱效率比直火高一點,關鍵是這種出火的方式節能和充分燃燒的效果比較好;

      4:直火的燃燒比較完全、co排放更低,旋火燃燒相比燃燒充分度低一點co排放高一點。


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